Die kompletten Mahlzeiten lassen Sie (eventuell direkt nach dem Einkauf) je nach Zimmerwärme 15-30 Minuten "leicht" antauen. Dann schneiden Sie die Würste mit einem Messer in die gewünschte Anzahl der Stücke. Oder aber Sie ritzen sie oben an und brechen die Würste. Dann legen Sie wieder alles zurück ins Gefrierfach und können tageweise die Portionen entnehmen. Manche schneiden die Würste mit einer Fleischsäge oder Brotmaschine auch im gefrorenen Zustand.